- 100g poudre d'amande
- 50g sucre glace
- 50g sucre en poudre
- 3 blancs d'oeufs
- 85g chocolat
- 1 noix de beurre
Faire préchaufffer le four Th. 6 (180°C)
- Faire fondre chocolat et beurre au micro-ondes
- Dans un bol, bien mélanger amandes, sucres, blancs d'oeufs
- Quand c'est bien mélangé, ajouter chocolat-beurre fondu
- Laisser reposer au frais quelques minutes
- Sur une feuille de papier sulfurisé, faire des petits tas bien espacés, avec une petite cuillère
Et hop, au four 10 - 12 minutes seulement !!
